Negli anni è sempre stata costante la nostra attenzione verso l’origine delle materie prime per poter rispettare le proprietà nutrizionali dei cereali e garantire un prodotto genuino.

In quest’ottica la nostra azienda ha aderito al progetto dell’Associazione MontagnAmica, dalla quale abbiamo ottenuto nel 2010 la concessione in esclusiva del marchio per promuovere e valorizzare i prodotti tipici del nostro territorio.

Oltre alla produzione di farine, ci occupiamo anche della macinatura di orzo, avena e mais per la produzione di mangimi semplici ad uso zootecnico.

La nostra natura di piccolo mulino artigianale ci permette di macinare giornalmente anche piccole quantità di grano selezionato, garantendo così una farina sempre fresca e di qualità.